Chiavenna – Prima edizione de”La Birra di Leonardo”


12 maggio 2015

Appuntamento con i produttori di birra artigianale della Provincia di Sondrio e non solo, nel centro storico di Chiavenna.Degustazione dalle ore 11 alle ore 19.

La Valchiavenna nei secoli vanta una tradizione consolidata nella produzione della birra.Nel 1869 i birrifici erano 9 e producevano il 20% della birra nazionale.

I Crotti sono da sempre i “frigoriferi naturali” che i Valchiavennaschi hanno saputo valorizzare come luogo di conservazione di cibi e bevande, ma anche di tradizioni.

Leonardo Da Vinci, salito a Chiavenna nel periodo in cui venivano edificate le mura sul fiume Mera a protezione del centro storico, rimase colpito dall’acqua e dai Crotti.

Il connubio di questi elementi ha fatto nascere “La Birra di Leonardo”, manifestazione alla scoperta di cantine nelle antiche mura e cortili del centro storico di Chiavenna, eccezionalmente aperti al pubblico per l’occasione, degustando birre artigianali conservate a maturare per più di un mese all’interno dei caratteristici Crotti.

Brochure ‘La birra di Leonardo’ (pdf 3,6 MB)

Comments

Comments are closed.



  • Tesseramento 2017

  • Bandi e contributi aperti



  • Convenzioni e consulenze






  • Video






Confartigianato Confartigianato Lombardia Provincia di Sondrio Regione Lombardia Valtellina
Unione Artigiani della Provincia di Sondrio - Confartigianato Imprese Sondrio Largo dell’artigianato, 1 23100 Sondrio - Telefono 0342.514343 Fax 0342/514316 - Codice fiscale 80003370147 Partita Iva 00582080149