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Etichettatura alimenti: nuovo servizio di consulenza

Dal 1° aprile gli operatori del settore alimentare soci di Confartigianato Imprese Sondrio avranno un esperto a disposizione.

tabella nutrizionaleA partire dal prossimo 13 dicembre 2016 troverà piena attuazione anche in Italia  il regolamento Ue 1169/2011 relativo  alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori.

Molte le novità imposte dalla norma europea in tema di etichettatura di prodotti preconfezionati e non solo.

Per questo Confartigianato Imprese Sondrio ha calendarizzato  diversi momenti formativi dedicati al regolamento [1], alla normativa verticale di settore [2] ed all’uso del Software food label check. [3]

In aggiunta a tutto questo a partire dal 1° aprile  gli operatori del settore alimentare  soci di Confartigianato Imprese Sondrio potranno beneficiare a titolo gratuito  della consulenza del dottor Antonio Seppi,  per qualsiasi dubbio  legato alla corretta informazione al consumatore.

Le imprese interessate devono contattare l’area Categorie e Mercato referente Dr. Della Ferrera (pietro.dellaferrera@artigiani.sondrio.it [4])