Dal 1° aprile gli operatori del settore alimentare soci di Confartigianato Imprese Sondrio avranno un esperto a disposizione.
A partire dal prossimo 13 dicembre 2016 troverà piena attuazione anche in Italia il regolamento Ue 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori.
Molte le novità imposte dalla norma europea in tema di etichettatura di prodotti preconfezionati e non solo.
Per questo Confartigianato Imprese Sondrio ha calendarizzato diversi momenti formativi dedicati al regolamento [1], alla normativa verticale di settore [2] ed all’uso del Software food label check. [3]
In aggiunta a tutto questo a partire dal 1° aprile gli operatori del settore alimentare soci di Confartigianato Imprese Sondrio potranno beneficiare a titolo gratuito della consulenza del dottor Antonio Seppi, per qualsiasi dubbio legato alla corretta informazione al consumatore.
Le imprese interessate devono contattare l’area Categorie e Mercato referente Dr. Della Ferrera (pietro.dellaferrera@artigiani.sondrio.it [4])